一碗面，讓老人吃出了幸福。

“今天中午吃啥？”

“這是剛炒好的肉絲臊子，還有地里新摘的霜打紅薯葉?！?/span>

11月10日11時許，建安區(qū)陳曹鄉(xiāng)前孫汪村的“幸福小院”廚房里熱氣蒸騰，幫廚大嫂陳杰云一邊攪動著鍋里的面條，一邊笑著回答。面湯微微濃稠，泛著暖光?！袄先思也粣鄢郧鍦阉拿妫狱c面糊，軟和、暖胃?！彼f。

“開飯啦——”

不過十來分鐘，熱騰騰的面條澆上臊子，被端到窗口。院里的老人們已排起長隊，一個個接過滿碗的面條，在方桌或水泥桌前坐下，吃得踏實而安靜。

“大伯，味道咋樣？”

“香！好吃！”83歲的胡學(xué)禮邊吃邊說。他和患腦梗的老伴兒一起來這兒吃飯?！耙郧拔覀z做飯，不是有饃沒菜，就是有菜沒饃，湊合一天是一天?，F(xiàn)在一天三塊錢，吃得既舒坦又省心。”

“年紀(jì)大了不是腰酸就是腿疼，現(xiàn)在飯有人做，還能和老伙計下象棋、打牌，你看我都胖了七八斤！”老人張鐵軍笑著說。旁邊91歲的祿嬌妮奶奶接話：“這飯不稀不稠，吃著可口！”一句話逗樂了一桌人。

前孫汪村黨支部書記張強說，村里辦“幸福小院”，緣于3年前一場大雪后的走訪。當(dāng)時，他看到患病的老人做飯時顫巍巍端不動鍋，有的老人做一頓飯吃一天?！昂⒆觽兌荚谕獯蚬?，老人在家吃口熱飯都難，看著讓人心疼?！贝逦瘯?，建“幸福小院”的設(shè)想提出后，雖然也有人擔(dān)心“老人來回走摔傷了咋辦，吃壞肚子誰負(fù)責(zé)”，但最終還是決定先干起來。

村里一處荒廢院落被清理出來，戶主得知是為老人解決“做飯難、吃飯愁”問題，一口答應(yīng)可以無償使用。去年8月，“幸福小院”正式運行，每天供應(yīng)早餐和午餐，湯面條、大米飯、燴菜、胡辣湯……每天的飯菜基本不重樣。

“一頓飯一塊五，一天只要三塊錢。天天都有四五十位75歲以上的老人來這里吃飯。看到他們按時吃上能暖胃暖心的熱乎飯，這比啥都強！”張強說。

編輯：孫學(xué)濤   杜鵬勃    校對：孫    輝

責(zé)編：楊    儀                 終審：劉俊民