逛夜市，成了一種時(shí)尚的消夏方式。

核心提示

今年夏季，我國(guó)多地迎來持續(xù)高溫天氣。盡管目前已經(jīng)立秋，但立秋并不等于氣象學(xué)意義上的入秋，三伏天還沒有過完，暑熱仍未消散，許昌人消暑有啥“涼方”呢？

高溫天氣里最佳的休閑方式莫過于逛夜市，許昌較早的夜市位于哪里？夜市上曾流行過哪些美食？隨著時(shí)代的發(fā)展，夜市融入了哪些新鮮的元素？除了逛夜市，高品質(zhì)、個(gè)性化、多元化的消費(fèi)需求催生了哪些消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式？本期《人文許昌》，記者帶你感受暑期許昌消費(fèi)市場(chǎng)的熱情和活力！

游客在曹魏古城體驗(yàn)漢服妝造。

人間煙火氣 最撫凡人心

每當(dāng)夜幕降臨，春秋廣場(chǎng)夜市、魏源廣場(chǎng)夜市、金匯廣場(chǎng)夜市……麻辣鮮香的燒烤、熱氣騰騰的火鍋、品種多樣的特色小吃，琳瑯滿目的美食散發(fā)著誘人的香氣。大大小小的攤位前，談笑聲、叫賣聲不絕于耳。

人間煙火氣，最撫凡人心?！暗?cái)偨?jīng)濟(jì)”不僅是人間煙火，還是一個(gè)城市的生機(jī)與活力。許昌較早的夜市位于哪里？夜市上曾流行過哪些美食？隨著時(shí)代的發(fā)展，夜市融入了哪些新鮮的元素？跟隨記者來探尋一下許昌夜市的“前世今生”吧！

許昌最早的夜市在哪里？記者針對(duì)這個(gè)問題采訪了一些上了年紀(jì)的市民，不少人都提到了燈塔夜市。

“以前南城門前有一座燈塔。當(dāng)時(shí)的建設(shè)路還不叫建設(shè)路，是一條半截路，不能直通蓮花灣。燈塔旁邊有南悟真照相館、燈塔飯店、大眾劇院（春秋大劇院）……”80多歲的市民曹國(guó)振說。南大街是舊時(shí)許昌最繁華的街道，在南大街商業(yè)的輻射下，燈塔下形成市場(chǎng)，后來南關(guān)橋附近還出現(xiàn)了夜市。改革開放后，南關(guān)橋上的美食讓不少許昌人大飽口福。

20世紀(jì)70年代以后，許昌較著名的夜市有燈塔夜市、許昌劇院夜市。燈塔夜市位于南大街與建設(shè)路交會(huì)處，南關(guān)橋北端，因早年建在這里的一座燈塔而得名。改革開放前，這里是許昌最熱鬧的地段，周邊店鋪鱗次櫛比，賣的小吃種類也很多。

改革開放后，六一路中段、光明路、解放路等地也逐漸興起夜市。在“老許昌”的記憶中，當(dāng)時(shí)的解放路、向陽路、西湖公園南門、古槐街都有夜市攤點(diǎn)，其中解放路上的雞絲餛飩、煮羊蹄、黑菜糊涂面是不少許昌人喜歡的小吃。

當(dāng)時(shí)的人民電影院附近是許昌市的文化娛樂中心。影院北邊是工人文化宮，對(duì)面是人民商場(chǎng)，再往南是汽車站、火車站，周邊店鋪林立，歌舞廳、錄像廳、大小賓館飯店、理發(fā)店、臺(tái)球廳應(yīng)有盡有，各類夜市攤點(diǎn)遍布周邊。華燈初上，這里人潮涌動(dòng)，熱鬧非凡，人間煙火味兒特濃。

從燈塔夜市的烤羊肉串兒、解放路的黑菜糊涂面，到六一路的啤酒鴨……這些深受食客喜愛的美食，見證了許昌夜市的發(fā)展史。

夜晚“亮”起來 消費(fèi)“火”起來

近年來，春秋廣場(chǎng)夜市、魏源廣場(chǎng)夜市、中原云鼎廣場(chǎng)夜市等夜市相繼出現(xiàn)，持續(xù)更新著“許昌夜市地圖”。

四川的火鍋、陜西的面食、長(zhǎng)沙的臭豆腐……來自天南海北的美食讓許昌人的飲食變得豐富多彩。許昌餐飲業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，相關(guān)部門采取一系列措施，讓市民吃得安全、舒心、放心。

與傳統(tǒng)夜市相比，如今的夜市不止有美食，還包括了購(gòu)物、娛樂等多種內(nèi)容。仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn)，夜市里的年輕攤主越來越多，他們不僅為夜市增添了青春活力，而且滿足了群眾多樣化的消費(fèi)需求。

每當(dāng)夜幕降臨，華燈初上，市區(qū)春秋廣場(chǎng)、奎樓街附近，幾十個(gè)攤位一字排開，商戶有條不紊地整理著攤位上的物品，等待顧客前來選購(gòu)。三五成群的市民邊吃美食邊挑選感興趣的商品，盡情享受夏日夜晚的愜意與美好。

傳統(tǒng)的夜市以美食為主，時(shí)至今日，夜市形態(tài)日益多樣化，不斷與夜間經(jīng)濟(jì)、露營(yíng)經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)等融合出新型夜市模式。除了有形的商品，夜市還提供了一種別樣的生活體驗(yàn)。

在春秋廣場(chǎng)夜市上，非遺文化、網(wǎng)紅產(chǎn)品、潮流精品應(yīng)有盡有，攤主和消費(fèi)者以年輕人為主。逛夜市，成了一種時(shí)尚的消夏方式。

夜晚的曹魏古城南大街人流如織，來自天南海北的游客漫步在古色古香的街道上，品嘗美食，體驗(yàn)漢服妝造、制作漆扇等傳統(tǒng)文化活動(dòng)，感受多彩夜生活。2024年7月，河南省認(rèn)定首批4個(gè)省級(jí)夜經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)，曹魏古城中軸步行街上榜。

許昌著力培育發(fā)展了一批融合文化、旅游、商業(yè)、體育、娛樂等多種業(yè)態(tài)的沉浸式夜間文旅產(chǎn)品，以及沉浸式燈光秀、星空露營(yíng)等文化內(nèi)涵豐富的夜間文旅項(xiàng)目，為游客帶來全新體驗(yàn)的同時(shí)，也為許昌“夜經(jīng)濟(jì)”注入了新活力。

曹魏古城中軸步行街入圍省級(jí)夜經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)，有利于促消費(fèi)、穩(wěn)增長(zhǎng)，對(duì)帶動(dòng)創(chuàng)業(yè)、增強(qiáng)城市活力、塑造城市品牌形象具有深遠(yuǎn)意義。

未來，許昌的夜間消費(fèi)將更便利、更活躍、更豐富……

消費(fèi)新場(chǎng)景 激發(fā)新活力

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)行為也在不斷發(fā)生改變。

如今，場(chǎng)景化體驗(yàn)、沉浸式打卡、綠色消費(fèi)，這些可持續(xù)消費(fèi)場(chǎng)景已成為人們的消費(fèi)新需求，并賦予經(jīng)濟(jì)發(fā)展強(qiáng)勁動(dòng)能。

那么，何為消費(fèi)新場(chǎng)景？

消費(fèi)新場(chǎng)景是指在消費(fèi)過程中，消費(fèi)者在特定場(chǎng)所發(fā)生互動(dòng)的一系列行為，是業(yè)態(tài)、產(chǎn)品、服務(wù)和環(huán)境要素等的立體化集成。在過去，消費(fèi)者需求比較單一，看重實(shí)用性和性價(jià)比。如今，消費(fèi)者越來越注重個(gè)性化、智能化的消費(fèi)體驗(yàn)，追求高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，不再是走馬觀花看風(fēng)景，而是注重深度游、主題休閑和度假生活，更在意參與度、體驗(yàn)品質(zhì)的提升。

國(guó)家發(fā)展改革委等五部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于打造消費(fèi)新場(chǎng)景培育消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn)的措施》圍繞餐飲消費(fèi)、文旅體育消費(fèi)等6個(gè)方面制定一系列政策舉措，加速推動(dòng)消費(fèi)場(chǎng)景應(yīng)用升級(jí)和數(shù)字賦能，進(jìn)一步培育和壯大消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn)。

許昌突出三國(guó)文化超級(jí)IP，讓歷史文化活起來，把顧客轉(zhuǎn)化為游客，實(shí)現(xiàn)城市出圈又出彩。

消費(fèi)場(chǎng)景的不斷創(chuàng)新與豐富是許昌暑期消費(fèi)“熱”的核心。夜游古城，尋煙火氣。暑假期間，游客可以在春秋樓景區(qū)欣賞沉浸式實(shí)景大劇《春秋憶夢(mèng)》，該劇借助燈光、投影、交互裝置，重現(xiàn)三國(guó)歷史場(chǎng)景，為游客呈現(xiàn)一場(chǎng)文化視聽盛宴，令其沉浸式體驗(yàn)三國(guó)文化的獨(dú)特魅力。曹丞相府景區(qū)推出的《過五關(guān)斬六將》大型實(shí)景演出，通過光影特效+熱血演繹，再現(xiàn)關(guān)羽單槍匹馬，過五關(guān)斬六將的傳奇故事。

花之都星空露營(yíng)基地、魏都區(qū)九紫花生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、神垕古鎮(zhèn)等地推出的夏季游活動(dòng)，讓厚重文化與潮玩潮游交織，開啟“時(shí)尚三國(guó)，自在許昌”的消夏避暑新玩法。

這些體驗(yàn)式、參與式和個(gè)性化消費(fèi)新場(chǎng)景正不斷激活消費(fèi)新動(dòng)能。未來，隨著更多創(chuàng)新元素的加入和消費(fèi)場(chǎng)景的不斷拓展，許昌的消費(fèi)市場(chǎng)將展現(xiàn)出更加迷人的魅力。

編輯：王   嬋   杜鵬勃      校對(duì)：常    燁

責(zé)編：肖    濤                   終審：劉力華

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